دوشنبه, 18 ارديبهشت 1391 ساعت 04:30
جشنواره خیریه غذا های سنتی ملل در دوشنبه پایتخت تاجیکستان برگزار گردید
جشنواره خیریه غذاهای سنتی ملل با حضور وزیر امور خارجه تاجیکستان و میزبانی ایشان، اتباع کشورهای مقیم در تاجیکستان نظیر، ایران، پاکستان، افغانستان، ازبکستان، قزاقستان، قرقیزستان، روسیه، چین، کره، ژاپن، فرانسه، آلمان و سایر اتباع ملیت های مقیم در تاجیکستان، روسای نمایندگی این کشورها و برخی از نمایندگی های سازمان های بین الملل با استقبال جمعی از بازدید کنندگان و با هدف نزذیکی و دوستی هر چه بیشتر ملل، برگزار گردید.در این جشنواره انواع غذاهای سنتی ملل عرضه گردید و مورد توجه و استفاده بازدید گنندگان قرار گرفت.
در غرفه ایران سفیر جمهوری اسلامی ایران در مصاحبه با خبرنگاران، انجام مراسمی از این دست را حاصل تدابیر اتخاذ شده توسط انجمن سفرای مقیم تاجیکستان برای نزدیکی ملل با یکدیگر و دوستی بیشتر میان آنان دانستند. و از جمله دلایل عدم ظهور برخی از کشورها در این مراسم را برخوردار نبودن از فرهنگ و پیشینه غذایی خاص ذکر کردند.
ایشان همچنین یکی از وجوه غنای فرهنگی هر کشوری را در وضع معیشت، زندگی، خانه داری، غذا، طبخ و نوع چیدمان آن دانستند و در توصیف هنر بانوان ایرانی و سفره ایرانی چنین اظهار نمودند: سفره ایرانی همچنانکه امروز نیز قابل مشاهده است همواره پر رنگ، کم هزینه و با ظرافتی خاص شکل می یابد و بانوان ایرانی، برای آراستن سفرهایی که با قناعت تهیه می شود، با هنر دستان خود، عرضه کننده سفره ای سراسر برکت و زیبایی برای اعضای خانواده و میزبانان خانه خود می باشند.
دکتر شعردوست هدف از برگزاری این جشنواره را آشنایی مردم با انواع غذاها و نوع معیشت ملت های گوناگون و همچنین کمک به نیازمندان و اطعام ایتام از درآمد حاصل از خرید این غذاها توسط بازدید کنندگان دانستند.
لازم به ذکر است که در غرفه ایران، با انواع غذاها، دسرها و نوشیدنی های ایرانی نظیر خورشت قورمه سبزی، خورشت قیمه، کباب کوبیده، جوجه کباب، انواع دلمه و کوفته، برنج سفید، لوبیا پلو، سبزی پلو با گوشت، شله زرد، شیر برنج، کرم کارامل، انواع ژله و غیره از بازدید کنندگان پذیرایی گردید.
منتشرشده در
در تاجیکستان
آخرین‌ها از Super User
- درگذشت احياگر موسيقي «فلك» ، صفحه اول روزنامه اعتماد 1402/12/2
- بعثت شادابي حيات - صفحه اول روزنامه اعتماد 1402/11/18
- حضور در تئاتر لیلی و مجنون در تالار وحدت ؛ نمایشی از یعقوب صدیق جمالی
- عکس خوانی دکتر شعردوست (دیپلمات سابق و پژوهشگر آسیای میانه و قفقاز)
- بزرگداشت هشتادوچهارمین سالگرد تولد استاد ساوالان
